モンゴル料理<1>

実施:2010年4月7日

場所:東京・大久保「チンギスハン」

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大きな塊で出てきた羊肉は自分達で取り分けます。
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この大きさの羊肉串はシルクロードでもお目にかかれません。
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モンゴル衣装を着て記念撮影。
(撮影後に数名参加)
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オーナー・スーホさんには、様々な歌を披露してもらいました。
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モンゴル版小龍包のボーズはとてもジューシーでした。
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生地の中にチーズが入ったこの料理はとても食べやすかったです。

突然の開催にも関わらず、12名の方々が参加されました。

初参加者の方も2名おり、今後の会の盛り上がりにも期待できそうです。

このお店“チンギスハン”は新大久保駅から徒歩1分。

料理はもちろんのこと、オーナーの人柄の良さに大満足です。

こんな近くにこんな穴場があったのかと感心させられました。